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Dienstag, 11. Januar 2011
Rechnungswesen
dardinos, 18:13h
Ja, bestanden!
... link (0 Kommentare) ... comment Montag, 10. Januar 2011
Verwüstung
dardinos, 21:39h
Es war mal wieder Zeit für Sandwiches. Eigentlich hätte ich den Rest auch weglassen können. Habe ich aber nicht. Schnitzel, Kartoffeln (wird langsam zum Running Gag) und Bohnen Schnitzel war okay. Hab dummerweise zu früh am Temperaturregeler herumgespielt, warum statt herzhaft, saftigen Schnitzeln am Ende pampige rauskamen. Aber zum Ausgleich hat sich die neue Parniermethode als effektiv herausgestellt. Neue Methode? Ja, ursprünglich hab ich das gewürzte Schnitzel einfach nur in Ei und dann in Paniermehl getunkt. Später kam dann noch ein Mehlbad vor dem Ei hinzu. Jetzt bin ich so weit, dass ich nach dem Panieren das Schnitzel nochmals in Ei und dann wieder in Paniermehl tunke. Gibt dem ganzen deutlich mehr Stabilät. Kartoffeln waren gar nicht mal scheiße, aber eben auch nicht gut. Bohnen waren ein Reinfall. Statt sie gemächlich zuzubereiten (Küche war zu ausgelastet) hab ich schnell unter hohen Temperaturen zubereitet. Nichtmal der Schinken konnte das dann noch retten. ... link (0 Kommentare) ... comment Montag, 10. Januar 2011
Kameraakku leer? Wofür hat man denn ein Handy!?!
dardinos, 00:03h
Bratwurst mit improvisierten Ketchupnudeln. Als das heiße Fett beim Kochen noch durch die Weltgeschichte spritze, hatte ich Zweifel, ob ich es mit der Dosisierung nicht ein wenig übertrieben hätte. Allerdings stellten sich die Bratwürste später dann in einer saftig, zarten Erscheinnung dar, was natürlich jeden Zweifel der Absurdität preis gab. Der Gedanke hinter den Nudeln war der, dass Bratwurst und Curryketchup eine gute Kombination sind, Curryketchupnudeln also bestimmt auch passen. Da ich nix zu tun hatte, habe ich natürlich auch noch eine Zwiebel und Knoblauchzehe zerhäckselt und zu den Nudeln gegeben. Das ganze liest sich besser als es ist. ^^ Also die Nudeln. Die Bratwürste waren klasse. <3 ... link (0 Kommentare) ... comment Freitag, 7. Januar 2011
In der Formung begriffener Hackaltar
dardinos, 16:52h
... link (0 Kommentare) ... comment Frikadellenregenbogen, mit Zaubergarten und weiß schimmernden Wasserfall
dardinos, 16:51h
Ich stopfe ja schon gelegendlich befremdliche Sachen in mich rein, aber das ... Wer's nicht auf Anhieb erkennt: Ein Mithäftling der Wohnebene kam auf die glorreiche Idee die gestrigen Pizzareste vom Amerikaner per Microwelle wieder in Einsatzbereitschaft zu versetzen. Widerlich sowas! Kalte Pizza hat ja noch Stil, aber Microwelle? Natürlich hat mich das nicht davon abgehalten, dass letzte Stück zu meinen eigenen Zwecken zu missbrauchen, als es weggeworfen werden sollte. Bei mir gab's Frikadellen mit Kartoffelen und Spinat. Kartoffelen, weil ich diesmal probieren wollte meine Schande vom letzten Mahl dadurch zu büßen, dass ich sie dieses mal völlig zerkoche. Mit Erfolg! Den Wert von Spinat für einen Seemann, muss ich wohl nicht weiter erwähnen. ... link (0 Kommentare) ... comment Donnerstag, 6. Januar 2011
Zwischenmeldung
dardinos, 21:18h
PEK und KE sind geschrieben, lassen wir uns mal überraschen.
Zwar nicht ganz so knapp wie ReWe, aber Punktlandungen sind auch kunstvoll, nicht wahr? Morgen dann Privatrecht. ... link (0 Kommentare) ... comment Zwei-Gänge-Menü
dardinos, 21:18h
Sandwich schmeckt wie immer vorzüglich. Es ist mir ein Rätsel wie eine Speise, die nichts anderes ist, als Salami, Käse und Brot derartig fetttriefend auftritt nachdem man es einfach nur erhitzt. Der Fisch schmeckte auch wundervoll. Für den hätte ich sogar Geld bezahlt. Ey warte, den hab' ich ja bezahlt. Unbezahlt dagegen war die Remoulade und die schmeckte dann auch so. Zur Klärung bleibt nicht unerwähnt, dass das gewissermaßen meine Schuld ist. Immerhin hatte ich die Vorgängerremoulade gekauft, als keine andere da war. Konstatiert wurde dann im Nachhinein, dass das ein teurer Fehlkauf gewesen war. Dummerweise hat jetzt ein nichtsahnendes Wohnebenenmitglied neuen besorgt - und zwar genau den selben. Nachvollziehbar, aber schade. Jetzt wo ich das Bild wieder sehe: Ja Kartoffeln waren auch dabei. Schlimme, halb rohe Kartoffeln. Man hätte natürlich diese wieder ins salzen, warme Nass zurückbefördern können, aber dabei riskieren den Fisch wieder aufwärmen zu müssen? Aus einem Zwei-Gänge-Menü ein Drei-Gänge-Menü machen? Doch nicht für Kartoffeln! ... link (0 Kommentare) ... comment Mittwoch, 5. Januar 2011
Da man heutzutage in der Schule nix mehr lernt:
dardinos, 19:32h
... link (0 Kommentare) ... comment Dienstag, 4. Januar 2011
Gebratene Nudeln
dardinos, 21:46h
Gebratene Nudeln wie man sie vom Asiaten um die Ecke kennt - lecker nicht? Die Gewürzmischung von Maggi hat damit nicht viel zu tun. Schmeckt aber trotzdem, auch wenn es ein wenig nach Zitrus riecht, wenn es aus der Pfanne kommt. Dennoch könnten die Götter meiner ungehalten sein. Das Fleisch war definitiv ein wenig zu lange im Feuer. Morgen ist mal wieder Klausur angesagt. Kein Grund zur Beunruhigung. ... link (0 Kommentare) ... comment ... older stories
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Letzte Aktualisierung: 2012.06.05, 00:40 status
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